第三十八章生分
王太守对自己独子的被刺身亡悲痛欲绝，朝廷出动了数千官兵每日盘查线索，整个西良城都陷入了恐慌，生怕自己一句话说的不对就被抓起来进了衙门。 可是整整查了半个月，竟然没有找到一丝线索。一直封锁城门，华清街上这些需要来往货物的商人百姓怨声载道，没办法太守府只能撤了城门的守卫，进出城又恢复了往常。 王晓明死后没人来找柳圆圆的麻烦，柳圆圆的心思便全都放在了新店的布置和准备上。经过一阵子的忙碌，火锅店已经初备雏形。这天柳圆园正在店里检查新到的桌椅，就听见金棋爽朗的声音，“柳老板。” “咱们已经是朋友了，再叫柳老板总觉得生分，不如我以后也同他们一样叫你圆圆吧。”金棋一进门就大咧咧的自己拿了个椅子坐下对柳圆圆说道。 “那我以后就直接叫你金棋，咱们也免了那些客套话。”金棋豪爽自然，柳圆圆自然愿意和这样的朋友结交。 “我这次来可是给你带来了好东西。上次在你这吃了火锅，总觉得意犹未尽，常常回忆起那日惊艳的味道。”金棋说话间的神情仿佛都在回味那日火锅的味道。 “只是总觉得差了点意思，我后来回去细想，应该是问题出在这牛羊肉身上。我们家乡以草原为主，牛羊平日里都放在草原上散养，肉质肥厚细嫩，上次在你这吃的羊肉，口感上远不如我们泽国。”金棋认真的说。 “所以这次我给你带了几头我们草原上饲养的牛羊，让你尝尝和你们中原有什么不同。”金棋说着就指着门口的方向，柳圆圆顺着手指的方向望去，三头小羊一只成牛被绑在门口的石柱上懒洋洋的发呆。 “金棋你大老远不会就为了给我带几头牛羊尝尝鲜才来这的吧。”柳圆圆笑着问金棋，商人无利不起早，就算是他们已经算是朋友的关系，金棋也不会长途跋涉只是为了给她尝鲜而来。 金棋憨厚的挠了挠头，有些不好意思的说道，“在我们那家家都养牛羊，根本没什么销路，我知道你火锅店开了新店肯定会更加红火，对牛羊肉的需求也会更大，要是能达成长期的供货协议，草原上的百姓也能赚点钱改善下生活。” 柳圆圆也觉得之前在肉铺买的牛羊肉口味欠佳，一方面不够新鲜，一方面肉质有些柴，如果真能和金棋达成了供货的协议，对新店的口碑也有一定的好处。便说要先试试这些牛羊的肉质再做打算。金棋连忙解开拴在门口的牲口，和柳圆圆一起回到了圆圆火锅店。 “圆圆姐，你怎么出去一趟带回来许多牛羊回来。咱们是准备转行养羊了吗。”一进门蒋妹就围着金棋拉着的三只小羊好奇的看个不停。 “这几只是带给你们吃的，你若是喜欢养，我下次给你带几只小羊羔。”金棋径直把几头牛羊带到了后院拴了起来。 “可是这小羊长的这般可爱，若是吃了它，总觉得有些残忍。”蒋妹看小羊黑漆漆的眼睛歪着头看着自己，一下觉得有些不忍心。 柳圆圆看着蒋妹和小羊对视的样子，笑着对她说道，“那吃猪肉的时候你怎么不觉得残忍。” 蒋妹想了下也觉得柳圆圆说的有道理，摸了摸小羊的头就专注的看着柳圆圆准备晚餐。 柳圆圆简单起了锅红油锅底，随意切了几盘羊肉，几人围坐在桌旁吃起了火锅。金祺率先夹了几片羊肉放在柳圆圆碗里说道，“圆圆你先尝尝。” 柳圆圆夹起一片放在嘴里，这羊肉入口肉质细嫩软弹，裹足了香浓的麻酱，吃到嘴里唇齿留香。“确实和店里买的肉质不同，蒋妹三哥你们两个也尝尝。” “这羊比咱们这的长的可爱，肉也更好吃。”蒋妹忙着吃羊肉，头也不抬的含糊说道。 蒋三哥尝了一口说道，“肉质确实更加紧凑鲜嫩，但是这也是因为这羊肉新鲜，刚宰杀的味道自然保留了活羊的风味。泽国距离此处路途遥远，来中原一次肯定要大批量的运输，可是这么多羊我们的火锅店一时间也用不完，更没有地方放置。” 金祺听蒋三哥这么说，也忽然觉得自己这个想法有些简单，没有考虑这么多的实际情况，一时语塞。 “金祺兄弟既然是想为草原百姓谋些福利，不如在这附近空旷地界买下一片田地，把从泽国赶来的牛羊都在此处放养，除了给我们酒楼供货以外，还可以联系其他街上的商户，形成一定的规模之后只要定期从泽国向中原供货就可以了。”蒋三哥有条不紊的和金祺分析了当前的情况。 金祺想了想，猛的拍了下桌子说道，“还是蒋三哥想的周到，那就这么办了，明日一早我就去寻个地皮。” 四人酒足饭饱后就各自休息去了，柳圆圆却躺在床上辗转反侧夜不能寐。想到新店就要开业，柳圆圆心里除了期待还有些忧心。新店不同于现在的小作坊买卖，偌大的地方，要是只有火锅这一个可选的饭食，不免有些单调，而且牛羊肉和辣椒都是火气旺的食物，如果不加点降火的食材，若是食客吃过后回家火气太旺身体不舒服，反而坏了店里的口碑。思前想后，觉得应该在火锅之余，增添几道爽口的小菜解腻，既增添了风味，又可以作为特色吸引食客。 第二天一大早金祺就出发去周边寻找宽阔有草皮的地方了。柳圆圆则去菜店和水果摊子买了银耳山楂水晶梨和水灵灵的白萝卜。 回到厨房，银耳以清水泡开撕成小朵，山楂去核切两半，水晶梨去皮切成小块，锅中水开后一并放入加一把冰糖，熬煮一个时辰，银耳胶质融化后放凉。便成了一碗清热润喉的山楂银耳汤。 又把新鲜水灵的白萝卜去皮切成小条，用盐腌制一小会儿后清水冲洗干净，加入切段的二荆条，白糖，白醋和少量的凉开水浸泡一日。